Smaken är som baken, brukar man ju säga. En del går igång på olika ölsorter, rött vin kontra vitt vin, olika Whiskeysorter osv.
JAG, jag är en stor fan av söta vita viner, sådana där som passar både att dricka som de är eller tillsammans med en god efterrätt eller till en god ost.
Jag har under året i Paris hittat två riktigt goda sådana, som dessutom inte är jättedyra.
Den första heter Château Rauly Marsalet, MONBAZILLAC. Enligt falskans beskrivning passar den till "Il accompangera avec brio vos apéritifs, foies gras, viandes blanches, Roquefort et certains desserts".
Den andra, som Andreas hittat åt mig, heter Clos Laffitte Campange, JURANCON. Enligt flaskans beskrivning passar den till " à l'apéritif, sur foie gras, saumon fumé, viandes blanches, fromage de brebis".
Vad jag kan se finns inte dessa att köpa på Systembolaget, så med allra största sannolikhet kommer vi att packa ned några flaskor av varje i någon lämplig låda.
Och så har vi ju så klart Cinzano, Asti, som också finns på Systembolaget.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar